Piwa rzemieślnicze są już z nami od 10 lat
Fani piwa długo musieli czekać na ciekawe piwa w Polsce. Ale gdy piwna rewolucja już ruszyła, to kompletnie zmieniła oblicze piwowarstwa. A wiele jeszcze przed nami.
piwo
Piwo na wynos? To ma sens
Zmieniły się nasze zwyczaje. W restauracjach dania zamawiamy z dostawą lub na wynos. A co z piwem z nalewaków? Jest na to sposób.
Dlaczego mój burger ma patyczek w środku?!
Wiele osób bywa zaskoczonych, gdy odkrywają w swoim jedzeniu patyczek. Wetknięty w sam środek apetycznie wyglądającego burgera. Czy tak być powinno? Dlaczego dziurawi się pyszne dzieło kulinarnej sztuki?
Sensacje w Egipcie: takiego browaru jeszcze nie widziano
Sensacyjne odkrycie w Egipcie. Archeolodzy okryli skarb bardziej zaskakujący, niż kolejna mumia: browar.
Czy piwo musi być gorzkie?
Smaki są często przypisane do produktów. Także do alkoholi. Wino czy cydr kojarzą się ze smakiem kwaśnym, który pochodzi od owoców. Miód pitny ze słodyczą, a wódka z wytrawnością. Natomiast piwo – z goryczką.
Czy jest to jednak prawda? Czy tylko stereotypowe spojrzenie na piwo?
7 grzechów pizzy
Pizza, pizza. Jedzenie warte grzechu. Wiele osób kocha ją prawdziwą, czystą miłością. To jedno z najczęściej przyrządzanych dań w restauracjach.
Powstała książka promująca polską kulturę gastronomiczną zagranicą. Wygląda świetnie
Jednym z najprzyjemniejszych sposobów poznawania innego kraju jest smakowanie jego wyjątkowych potraw, tego co na co dzień spożywają jego mieszkańcy. Czytaj dalej
Tego nigdy nie łącz z alkoholem!
Nie ma nic złego w dobrej zabawie. Alkohol towarzyszy naszej cywilizacji od setek lat i nauczyliśmy się jak używać go odpowiedzialne. Warto też wiedzieć, z czym NIGDY nie należy go łączyć. Czytaj dalej
Dlaczego stosuje się beczki do piwa?
Piwa w beczkach dębowych – tak, nadal się to robi! W dawnych czasach beczki były wyłącznie drewniane, w nich fermentowano i przechowywano piwo. Dziś zastąpiła je stal, ale beczki drewniane nadal się stosuje. Choć zdecydowanie rzadziej niż kiedyś.
Gorąca Kuba w szklance
Kuba, gorąca wyspa na Karaibach. Gorące słońce przez okrągły rok, wspaniałe plaże z błękitnym piaskiem… czy są piękniejsze miejsca na świecie? Do tego gorąca muzyka i… wspaniałe alkohole. Takie jak mojito.