Piwa rzemieślnicze są już z nami od 10 lat
Fani piwa długo musieli czekać na ciekawe piwa w Polsce. Ale gdy piwna rewolucja już ruszyła, to kompletnie zmieniła oblicze piwowarstwa. A wiele jeszcze przed nami.
Zmieniły się nasze zwyczaje. W restauracjach dania zamawiamy z dostawą lub na wynos. A co z piwem z nalewaków? Jest na to sposób.
Wiele osób bywa zaskoczonych, gdy odkrywają w swoim jedzeniu patyczek. Wetknięty w sam środek apetycznie wyglądającego burgera. Czy tak być powinno? Dlaczego dziurawi się pyszne dzieło kulinarnej sztuki?
Sensacyjne odkrycie w Egipcie. Archeolodzy okryli skarb bardziej zaskakujący, niż kolejna mumia: browar.
Smaki są często przypisane do produktów. Także do alkoholi. Wino czy cydr kojarzą się ze smakiem kwaśnym, który pochodzi od owoców. Miód pitny ze słodyczą, a wódka z wytrawnością. Natomiast piwo – z goryczką.
Czy jest to jednak prawda? Czy tylko stereotypowe spojrzenie na piwo?
Nie ma nic złego w dobrej zabawie. Alkohol towarzyszy naszej cywilizacji od setek lat i nauczyliśmy się jak używać go odpowiedzialne. Warto też wiedzieć, z czym NIGDY nie należy go łączyć. Czytaj dalej