piwo

Piwa rzemieślnicze są już z nami od 10 lat

Fani piwa długo musieli czekać na ciekawe piwa w Polsce. Ale gdy piwna rewolucja już ruszyła, to kompletnie zmieniła oblicze piwowarstwa. A wiele jeszcze przed nami.

Czytaj dalej

Piwo na wynos? To ma sens

Zmieniły się nasze zwyczaje. W restauracjach dania zamawiamy z dostawą lub na wynos. A co z piwem z nalewaków? Jest na to sposób.

Czytaj dalej

Dlaczego mój burger ma patyczek w środku?!

Wiele osób bywa zaskoczonych, gdy odkrywają w swoim jedzeniu patyczek. Wetknięty w sam środek apetycznie wyglądającego burgera. Czy tak być powinno? Dlaczego dziurawi się pyszne dzieło kulinarnej sztuki?

Czytaj dalej

Sensacje w Egipcie: takiego browaru jeszcze nie widziano

Sensacyjne odkrycie w Egipcie. Archeolodzy okryli skarb bardziej zaskakujący, niż kolejna mumia: browar.

Czytaj dalej

Czy piwo musi być gorzkie?

Smaki są często przypisane do produktów. Także do alkoholi. Wino czy cydr kojarzą się ze smakiem kwaśnym, który pochodzi od owoców. Miód pitny ze słodyczą, a wódka z wytrawnością. Natomiast piwo – z goryczką.

Czy jest to jednak prawda? Czy tylko stereotypowe spojrzenie na piwo?

Czytaj dalej

7 grzechów pizzy

Pizza, pizza. Jedzenie warte grzechu. Wiele osób kocha ją prawdziwą, czystą miłością. To jedno z najczęściej przyrządzanych dań w restauracjach.

Czytaj dalej

Powstała książka promująca polską kulturę gastronomiczną zagranicą. Wygląda świetnie

Jednym z najprzyjemniejszych sposobów poznawania innego kraju jest smakowanie jego wyjątkowych potraw, tego co na co dzień spożywają jego mieszkańcy. Czytaj dalej

Tego nigdy nie łącz z alkoholem!

Nie ma nic złego w dobrej zabawie. Alkohol towarzyszy naszej cywilizacji od setek lat i nauczyliśmy się jak używać go odpowiedzialne. Warto też wiedzieć, z czym NIGDY nie należy go łączyć. Czytaj dalej

Dlaczego stosuje się beczki do piwa?

Piwa w beczkach dębowych – tak, nadal się to robi! W dawnych czasach beczki były wyłącznie drewniane, w nich fermentowano i przechowywano piwo. Dziś zastąpiła je stal, ale beczki drewniane nadal się stosuje. Choć zdecydowanie rzadziej niż kiedyś.

Czytaj dalej

Gorąca Kuba w szklance

Kuba, gorąca wyspa na Karaibach. Gorące słońce przez okrągły rok, wspaniałe plaże z błękitnym piaskiem… czy są piękniejsze miejsca na świecie? Do tego gorąca muzyka i… wspaniałe alkohole. Takie jak mojito.

Czytaj dalej

Scroll to top