Nie trzeba być znawcą steków, by docenić ten wspaniały kawałek mięsa. Ten pyszny kawałek wołowiny jest coraz częściej wybierany przez Polaków. I całkiem słusznie. Wysokiej jakości wołowina to najwyższa półka mięsa. A stek to najlepsze mięso w najlepszej możliwej formie.
Właściwy dobór mięsa na steka jest bardzo ważny. Szukając idealnego mięsa Czytaj dalej
Odpowiedź jest prosta: oczywiście, że nie! Choć czasem niektórzy nieco przesadzają z entuzjazmem, Czytaj dalej
Spacer po mieście to przyjemne doświadczenie. Jednak naturalnie kończy się zgłodnieniem. Co szybko podreperuje siły? Oczywiście porządny posiłek. Taki jak solidna porcja wołowiny w bułce.
Burgery to hit streetfoodowego jedzenia. Są Czytaj dalej
Multitapy to puby, które oferują szeroki dostęp do piw rzemieślniczych. Słowo multitap niektórzy tłumaczą na język polski jako wielokran. Skąd ta nazwa?
Historia tego piwa wywodzi się z dawnych czasów kolonialnych. Wielka Brytania wysyłała piwo do swojej kolonii – Indii. Stąd piwo tam wysyłane miało przedrostek Indian. A jako, że w Anglii wówczas warzyło się głównie Ale (czyli piwo górnej fermentacji), stąd i cała nazwa. Jasne piwo wysyłane do Indii – India Pale Ale, czyli IPA. Stary styl przypomnieli w XX w amerykanie.
Współczesne IPA jest niezwykle aromatyczne. Pachnie Czytaj dalej
Ależ skądże! Piwa kwaśne to specjalny rodzaj piwa, który ma właśnie tak smakować. Nie mają nic wspólnego z zepsutym piwem. Wręcz przeciwnie – piwa kwaśne ostatnio stają się coraz bardziej modne. O czym przekonać można się w pubie Drugie Dno.
Piwna rewolucja to odkrywanie starych i nowych stylów piwa. Piwa rzemieślnicze nie mogą być nudne!
Słowo multitap coraz częściej pojawia się w nazwach lokali z piwem. Także Drugie Dno oprócz „bar” ma także określenie „multitap”. Skąd wzięło się to słowo? Co oznacza? I dlaczego się je stosuje?
Multitap pojawił się kilka lat temu. Czytaj dalej
Na piątkowy wieczór nasi zdolni barmani przygotowali dla Was nowy beer cocktail 🍹😋. Rumcajs, to mieszanka rumu, piwa, grejpfrutów oraz ananasów 😍. Dostępny na Nowogrodzkiej 😎
Co jest najważniejsze w pubie z piwem rzemieślniczym? Oczywiście dbanie o gości lokalu. Ale dbanie o piwo jest także niezwykle ważne. Do tego potrzebny jest człowiek do zadań specjalnych:
Wiele multitapów, czyli pubów wyspecjalizowanych w piwie rzemieślniczym ma swoich beer managerów. W Drugim Dnie jest nim Łukasz. Ale czym tak naprawdę się zajmuje? Otóż ma całe mnóstwo zadań. W największym skrócie: dba o piwo. Brzmi to zabawnie? A to naprawdę dużo pracy!
Niedziela niby taka bez handlu, a tutaj niektórzy sie wybierają albo na Nocny Market… aaalbo do Nas, na MINISTRA TARGU z Browar Minister, czyli piwo rzemieślnicze American Pale Ale wypełnione mango i kiwi ❤💚🥭🥝👅🆕 Piwo jest mocno mętnie, jest fajne ciało, jest owocowe, przy czym czuć przyjemną, średnio niską goryczkę w ramach kontry na finiszu. 😛🍺🍭👻 Jak widzicie w tle, w pocie czoła powstaje Nasz piękny ogródek 🕶🍻☀🏖 Wynik końcowy już na dniach, ale już można pochillować na jeszcze piękniejszych brand’owanych leżaczkach 😁😽💆👌 To co… nadal nie macie planów na niedzielę?🔥😉 Zapraszamy do Drugie Dno Ochota – Multitap Pizza – Pub.