Rozpoczęły się zbiory chmielu. Warto to uczcić
We wrześniu dzieci ruszają do szkół. A plantatorzy chmielu – na plantację. Bo właśnie rozpoczyna się pora zbiorów.
Warsaw
Świętujemy Światowy Dzień Cydru!
Nie trzeba święta, żeby napić się cydru. Jednak dziś okazja jest szczególna. Przyjrzyjmy się zatem cydrom rzemieślniczym.
Drożdże: tajemniczy składnik piwa
Piwo powstaje z wody, słodu i chmielu. Tak mówi Bawarskie Prawo Czystości, czyli niemieckie Reinheitsgebot. Przepis ten pomija drożdże. A to one są kluczowe w powstawaniu piwa.
Czy woda ma wpływ na smak piwa?
Na pytanie: z czego składa się piwo? można usłyszeć różne odpowiedzi. Wiele osób wymieni chmiel, niektórzy wskażą na słód. Tymczasem odpowiedź jest dużo prostsza. Bowiem piwo składa się głównie z… wody!
Burger bez mięsa – to może być pyszne!
Kuchnia wegetariańska staje się coraz popularniejsza. Coraz więcej osób próbuje kuchni warzywnej lub po prostu: bezmięsnej. Jak się okazuje, także streetfoodowe hity, takie jak burger, mogą obyć się bez mięsa.
Kraftowe hot dogi
Po wielkiej popularności burgerów rzemieślniczych pojawia się nowy król:
Kraftowy hot dog
I to teraz najgorętsza pozycja w street foodowym menu. Hot dog – sprawa wydaje się bardzo prosta. Parówka, bułka, ketchup…
Czy aby na pewno?! Czytaj dalej
Czy piwa ciemne są dobre na zimę?
Krótki dzień, długa noc. Czy w długie wieczory przyjemniej pije się piwa ciemne? Trudno jednoznacznie stwierdzić. Trzeba jednak przyznać, że wśród ciemnych piw nie brakuje mocnych piw. Które idealnie rozgrzewają zimą. Przyjrzyjmy się im bliżej.
Trzecie urodziny multitapu Drugie Dno!
Z wielką radością zapraszamy na urodziny multitapu Drugie Dno!
Od trzech lat mamy wielką przyjemność gościć Was w naszym lokalu na ulicy Nowogrodzkiej w Warszawie. Przez ten czas odwiedziliście nas tysiące razy, Czytaj dalej
Piwo – jak to się robi?
Piwo – jak właściwie powstaje? Proces powstawania piwa wydaje się bardzo skomplikowany. Czy tak jest rzeczywiście?
Piwo bezalkoholowe
Alkohol jest towarzyszem człowieka od tysięcy lat. Jednak dziś, w coraz bardziej zabieganych czasach, nie zawsze możemy sobie na niego pozwolić. Na szczęście oferta piw bezalkoholowych jest coraz szersza.