Burger bez mięsa – to może być pyszne!
Kuchnia wegetariańska staje się coraz popularniejsza. Coraz więcej osób próbuje kuchni warzywnej lub po prostu: bezmięsnej. Jak się okazuje, także streetfoodowe hity, takie jak burger, mogą obyć się bez mięsa.
piwo
Imperialny stout, czyli RIS
Imperialny – znaczy mocarstwowy. A imperialny stout? To piwo ciemne i mocnarne. Nie jest to waga lekka!
Amerykański chmiel – dlaczego jest wyjątkowy?
Amerykański chmiel to jeden z najgorętszych tematów piwowarskich. Nieprzypadkowo. Chmiel zza oceanu jest naprawdę wyjątkowy. Ale co jest w nim takiego, że porusza ludzi na całym świecie?
Czytaj dalej
Trendy piwne na 2020
Początek roku to czas nowych posumowań i planów. Ale także dobry moment, by pomyśleć co wydarzy się w nowym roku. Co nowego może się pojawić w piwie? Czytaj dalej
Trzecie urodziny multitapu Drugie Dno!
Z wielką radością zapraszamy na urodziny multitapu Drugie Dno!
Od trzech lat mamy wielką przyjemność gościć Was w naszym lokalu na ulicy Nowogrodzkiej w Warszawie. Przez ten czas odwiedziliście nas tysiące razy, Czytaj dalej
Chmiel – dusza piwa
Chmiel i piwo są związane ze sobą na dobre i na złe. Dzieje się tak od setek lat i nie zanosi się, by miało się to zmienić.
Ale dlaczego chmiel dodaje się do piwa? Jest ku temu co najmniej kilka powodów.
Piwo – jak to się robi?
Piwo – jak właściwie powstaje? Proces powstawania piwa wydaje się bardzo skomplikowany. Czy tak jest rzeczywiście?
Słód, czyli podstawa piwa
Chmiel to bardzo istotny element piwa. Ale jest jeszcze ważniejszy, choć mniej znany: słód.
Czym jest słód?
Piwo z owocami – czy to może być dobre połączenie?
„Piwo jest jasne, klarowne i nie potrzebuje żadnych dodatków” – tak przez długi czas patrzyliśmy na piwo. Jednak piwna rewolucja wywróciła ten pogląd do góry nogami. Czytaj dalej
Stout – piwo czarne jak noc
Ciemne piwa, takie jak stout, z nieznanych przyczyn cieszą mniejszą popularnością, niż piwo jasne. A jednak napoje czarne jak noc mają swoich wiernych fanów. Czytaj dalej