Czekoladka w płynie – pastry stout

Czy piwo może być deserowe? Jakkolwiek może się wydawać to szokujące, odpowiedź brzmi: ależ owszem, jak najbardziej, tak!

Czytaj dalej

Dzień Świętego Patryka – święto piwa, whiskey i Irlandii

17 marca świat robi się zielony. Dosłownie. Zielone parady na całym świecie, tysiące osób w zielonych strojach w Irlandii, zielona rzeka w Chicago, zielona fontanna przed Białym Domem w USA, a nawet zielony Pałac Kultury w Warszawie. Dzień Świętego Patryka to wyjątkowo wesołe święto, obchodzone niemal na całym świecie.

Czytaj dalej

drugie dno, warszawa, pub bar multitap centrum

Czy można degustować piwo?

Są alkohole, których pozycja i przeznaczenie są doskonale znane. Wiadomo, że dobre wino to rzecz dla konesera. Podobnie whisky – można posiedzieć ze szklaneczką i … no właśnie, degustować. A co z piwem?

Czytaj dalej

Drugie Dno docenione za jedne z najlepszych skrzydełek w mieście!

Międzynarodowy portal Big 7 Travel publikuje artykuły o polecanych miejscach na całym świecie. W ostatnim artykule dziennikarze Big 7 opisali najlepsze miejsca na skrzydełka w Warszawie. A w nim docenili gastropub Drugie Dno!

Czytaj dalej

Jak powstaje piwo?

Piwo jest doskonale znanym napojem. Jednak sam proces jego powstawania jest nieco tajemniczy. Tymczasem technologia w ogólnym zarysie wcale nie jest bardzo skomplikowana.

Czytaj dalej

5 urodziny browaru Nepomucen – w Drugie Dno multitap bar

W piątek, 14 lutego 2020 roku w pubach Drugiego Dna można liczyć na prawdziwą imprezę. Piątą rocznicę obchodzić będzie browar Nepomucen. Impreza jest otwarta – na urodziny zapraszamy wszystkich chętnych!

Czytaj dalej

drugie dno, drożdże, pub warszawa, multitap, bar

Drożdże: tajemniczy składnik piwa

Piwo powstaje z wody, słodu i chmielu. Tak mówi Bawarskie Prawo Czystości, czyli niemieckie Reinheitsgebot. Przepis ten pomija drożdże. A to one są kluczowe w powstawaniu piwa.

Czytaj dalej

Czy woda ma wpływ na smak piwa?

Na pytanie: z czego składa się piwo? można usłyszeć różne odpowiedzi. Wiele osób wymieni chmiel, niektórzy wskażą na słód. Tymczasem odpowiedź jest dużo prostsza. Bowiem piwo składa się głównie z… wody!

Czytaj dalej