Kran, butelka a może… puszka? Czyli z czego pić piwo
Multitapy to puby, które oferują szeroki dostęp do piw rzemieślniczych. Słowo multitap niektórzy tłumaczą na język polski jako wielokran. Skąd ta nazwa?
craft beer
Jak smakuje IPA?
IPA, czyli India Pale Ale to jeden z najpopularniejszych nowych stylów piwa. Skąd się wziął i jak smakuje?
Historia tego piwa wywodzi się z dawnych czasów kolonialnych. Wielka Brytania wysyłała piwo do swojej kolonii – Indii. Stąd piwo tam wysyłane miało przedrostek Indian. A jako, że w Anglii wówczas warzyło się głównie Ale (czyli piwo górnej fermentacji), stąd i cała nazwa. Jasne piwo wysyłane do Indii – India Pale Ale, czyli IPA. Stary styl przypomnieli w XX w amerykanie.
Współczesne IPA jest niezwykle aromatyczne. Pachnie Czytaj dalej
Kwaśne piwa w Multitapie Drugie Dno – czy trzeba się ich bać?
Ależ skądże! Piwa kwaśne to specjalny rodzaj piwa, który ma właśnie tak smakować. Nie mają nic wspólnego z zepsutym piwem. Wręcz przeciwnie – piwa kwaśne ostatnio stają się coraz bardziej modne. O czym przekonać można się w pubie Drugie Dno.
Piwa kwaśne – skąd się wzięły?
Piwna rewolucja to odkrywanie starych i nowych stylów piwa. Piwa rzemieślnicze nie mogą być nudne!
Co oznacza multitap w nazwie „Drugie Dno – multitap bar”?
Słowo multitap coraz częściej pojawia się w nazwach lokali z piwem. Także Drugie Dno oprócz „bar” ma także określenie „multitap”. Skąd wzięło się to słowo? Co oznacza? I dlaczego się je stosuje?
Piwna rewolucja w USA
Multitap pojawił się kilka lat temu. Czytaj dalej
Beer manager – człowiek do zadań specjalnych
Co jest najważniejsze w pubie z piwem rzemieślniczym? Oczywiście dbanie o gości lokalu. Ale dbanie o piwo jest także niezwykle ważne. Do tego potrzebny jest człowiek do zadań specjalnych:
Beer Manager
Wiele multitapów, czyli pubów wyspecjalizowanych w piwie rzemieślniczym ma swoich beer managerów. W Drugim Dnie jest nim Łukasz. Ale czym tak naprawdę się zajmuje? Otóż ma całe mnóstwo zadań. W największym skrócie: dba o piwo. Brzmi to zabawnie? A to naprawdę dużo pracy!
Nowogrodzka: ulica rzemieślniczego piwa
Jest w Warszawie taka ulica, na której występuje największe zagęszczenie pubów z piwem rzemieślniczym. Niezbyt okazała, ale za to świetnie położona, bo w ścisłym centrum, równolegle do Alei Jerozolimskich. Sama ulica ma ponad 2 km długości. A multitapy znajdują się na odcinku od ul. Marszałkowskiej do Nowego Światu, czyli ronda de Gaulle’a – tego z palmą. Co ciekawego można tam znaleźć?
Piwo kraftowe Mr. Blue od @toolbeer dostępne tylko u nas!
RIS i Sour w jednym?😬 Ależ tak! 😍Tegoroczna wersja Mr. Blue od @toolbeer łączy w sobie ciemne, palony słody oraz wyraźnie kwaśne czarne porzeczki. Całość tworzy niezwykle złożonego imperialnego stout’a o wielkiej mocy z jednocześnie silnymi owocowymi akcentami. W Warszawie dostępny tylko u nas!😎😉
Majówka w multitapie na Nowogrodzkiej 4
Majówka czas start❗ Przypominamy, lokal na Tarczyńskiej jest ze względu na krótki remont zamknięty, jednakże Nowogrodzka 4 jest dla Was otwarta bez zmian codziennie od 15:00 przez całą majówkę! Jako, że pogoda nadal nas rozpieszcza 🌞 polecamy dziś jedno z naszych ulubionych owocowych piw. Miroslaw Gose – bo o nim mowa – z browaru Hopium, to malinowo porzeczkowa wariacja ze słonym akcentem w tle. Orzeźwiające i niezwykle pijalne! Dziś to nasz kran nr 6. Drugie Dno – Multitap Bar.
Plany majówkowe
01.05-05.05.19 jesteśmy nieczynni na Tarczyńskiej 😮😬 Natomiast Nowogrodzka 4 pracuje bez zmian.
Jedziemy smakować pięknej pogody, chwil wolnego i dobrego piwa 🍺🙈🐕
Więc zapraszamy jeszcze dzisiaj i jutro bo następna okazja na pyszne placuszki będzie dopiero za tydzień! 🤯🤦♀️🍕
Aaale ale, ma tego złego co by na dobre nie wyszło 🍀 Zagościły u Nas wyroby Browar Moczybroda, naszym zdaniem wschodzącej gwiazdy „polskiego krafciku ” 🌟 Znajdziemy m. in. „Ciemność Widzę” czyli milk stouta z borówką który przewrotnie smakuje jak jagodzianka w płynie 💙💜❤️
„Kiwi Bonga”- tropikalne szaleństwo w postaci mętnego kwasika z kiwi 🥝 😙😋 Oraz „Nektar Bogów” który idealnie nadaje się na obecną pogodę. Sour Ale z nektarynką? Tu się nie ma co zastanawiać, tu trzeba pić póki jest 😅🤤🙆♂️
Mecze przy dobrym piwie
Gdzie w centrum Warszawy można obejrzeć mecz? A przy okazji spróbować dobrego piwa?
Takie miejsce bez problemu znajdziemy przy ulicy Nowogrodzkiej. Drugie Dno to idealne miejsce.
- Po pierwsze, transmisje meczów ma dużym ekranie. A nawet dwóch: na piętrze jest duży telewizor, zaś na dole ekran z projektorem.
- Po drugie, to idealne miejsce na spotkanie ze znajomymi. Nowogrodzka, to nie tylko najbardziej kraftowa ulica w Warszawie. Z racji swojego położenia, w samym centrum Warszawy, każdy może tu trafić bez problemu.
- Po trzecie, jest tu piwo rzemieślnicze. A konkretnie 15 kranów z porządną selekcją porządnych piw i cydrów. Zarówno z Polski, jak i zagranicy.
- Po czwarte, oprócz kraftów można także znaleźć coś do zjedzenia. Od przekąsek, aż po pełne dania obiadowe. To jedno z nielicznych miejsc, w którym można wypić piwo rzemieślnicze i zjeść porządnego steka.
Czy trzeba więcej powodów, by zajrzeć na mecz do Drugiego Dna?