Amerykański chmiel – dlaczego jest wyjątkowy?
Amerykański chmiel to jeden z najgorętszych tematów piwowarskich. Nieprzypadkowo. Chmiel zza oceanu jest naprawdę wyjątkowy. Ale co jest w nim takiego, że porusza ludzi na całym świecie?
Amerykański chmiel to jeden z najgorętszych tematów piwowarskich. Nieprzypadkowo. Chmiel zza oceanu jest naprawdę wyjątkowy. Ale co jest w nim takiego, że porusza ludzi na całym świecie?
Po wielkiej popularności burgerów rzemieślniczych pojawia się nowy król:
I to teraz najgorętsza pozycja w street foodowym menu. Hot dog – sprawa wydaje się bardzo prosta. Parówka, bułka, ketchup…
Czy aby na pewno?! Czytaj dalej
Krótki dzień, długa noc. Czy w długie wieczory przyjemniej pije się piwa ciemne? Trudno jednoznacznie stwierdzić. Trzeba jednak przyznać, że wśród ciemnych piw nie brakuje mocnych piw. Które idealnie rozgrzewają zimą. Przyjrzyjmy się im bliżej.
Od trzech lat mamy wielką przyjemność gościć Was w naszym lokalu na ulicy Nowogrodzkiej w Warszawie. Przez ten czas odwiedziliście nas tysiące razy, Czytaj dalej
Piwo – jak właściwie powstaje? Proces powstawania piwa wydaje się bardzo skomplikowany. Czy tak jest rzeczywiście?
Ciemne piwa, takie jak stout, z nieznanych przyczyn cieszą mniejszą popularnością, niż piwo jasne. A jednak napoje czarne jak noc mają swoich wiernych fanów. Czytaj dalej
Cydr to alkohol, o którym mówi się coraz częściej. Warto przyjrzeć się mu nieco bliżej. Jest orzeźwiający, świetnie gasi pragnienie latem, jest bezglutenowy i to wcale nie koniec jego zalet. Przyjrzymy się mu zatem bliżej.
W Warszawie są setki restauracji, tysiące pubów i kilkadziesiąt barów wyspecjalizowanych w piwie rzemieślniczym. Ale gdzie najlepiej wybrać się na piwo? Jeżeli kryterium jest jakość, warto wybrać multitap, czyli lokal, w którym piwo jest na pierwszym miejscu.
Upalne dni to idealna pora na piwo. Częściej – jasne piwo. A jednak ciemne piwo może być nie mnie orzeźwiające! Oto nasze 3 propozycje na lato.
Piwo to wspaniały napój. Wiemy to dobrze – sami kochamy dobre piwo i z miłości do niego powstał nasz pub. Niestety, nie wszyscy mogą zachwycać się piwem równie mocno, co my. Wiele osób nie może spożywać glutenu, którego akurat w piwie jest całkiem sporo. Czy to znaczy, że muszą oni całkowicie zrezygnować z piwa? Otóż wcale nie! Na szczęście istnieje piwo bezglutenowe!