Ciemne piwo – czy sprawdza się latem?
Upalne dni to idealna pora na piwo. Częściej – jasne piwo. A jednak ciemne piwo może być nie mnie orzeźwiające! Oto nasze 3 propozycje na lato.
Upalne dni to idealna pora na piwo. Częściej – jasne piwo. A jednak ciemne piwo może być nie mnie orzeźwiające! Oto nasze 3 propozycje na lato.
Piwo to wspaniały napój. Wiemy to dobrze – sami kochamy dobre piwo i z miłości do niego powstał nasz pub. Niestety, nie wszyscy mogą zachwycać się piwem równie mocno, co my. Wiele osób nie może spożywać glutenu, którego akurat w piwie jest całkiem sporo. Czy to znaczy, że muszą oni całkowicie zrezygnować z piwa? Otóż wcale nie! Na szczęście istnieje piwo bezglutenowe!
Czarne i białe, ogień i woda. Tak lager i ale – dwa rodzaje piwa, które istnieją obok siebie.
Piwo jest z nami od pradawnych czasów. Niegdyś nie znano drożdży, ale drogą prób i błędów nauczono się z nich korzystać. Czytaj dalej
Nie ma nic lepszego w gorący dzień, niż orzeźwiające piwo. Choć najczęściej jest to jasny lager, nic nie stoi na przeszkodzie, by zamiast niego wybrać coś innego. Na przykład pszenicę. To piwo stworzone w sam raz na lato.
Pszenica, weizen, weissbier, czy hefe-weizen – nie ważne jak je nazwiemy. Czytaj dalej
Trudny dzień wypełniony spotkaniami? Wyjątkowo nudne szkolenie? Zmęczenie po zwiedzaniu stolicy? A może okazja do spotkania znajomych? Wtedy w głowie pojawia się pytanie:
Na szczęście znamy odpowiedź na to pytanie! Czytaj dalej
Odpowiedź jest prosta: oczywiście, że nie! Choć czasem niektórzy nieco przesadzają z entuzjazmem, Czytaj dalej
Spacer po mieście to przyjemne doświadczenie. Jednak naturalnie kończy się zgłodnieniem. Co szybko podreperuje siły? Oczywiście porządny posiłek. Taki jak solidna porcja wołowiny w bułce.
Burgery to hit streetfoodowego jedzenia. Są Czytaj dalej
Historia tego piwa wywodzi się z dawnych czasów kolonialnych. Wielka Brytania wysyłała piwo do swojej kolonii – Indii. Stąd piwo tam wysyłane miało przedrostek Indian. A jako, że w Anglii wówczas warzyło się głównie Ale (czyli piwo górnej fermentacji), stąd i cała nazwa. Jasne piwo wysyłane do Indii – India Pale Ale, czyli IPA. Stary styl przypomnieli w XX w amerykanie.
Współczesne IPA jest niezwykle aromatyczne. Pachnie Czytaj dalej
Ależ skądże! Piwa kwaśne to specjalny rodzaj piwa, który ma właśnie tak smakować. Nie mają nic wspólnego z zepsutym piwem. Wręcz przeciwnie – piwa kwaśne ostatnio stają się coraz bardziej modne. O czym przekonać można się w pubie Drugie Dno.
Piwna rewolucja to odkrywanie starych i nowych stylów piwa. Piwa rzemieślnicze nie mogą być nudne!
Wczoraj, na gali Best of Warsaw – Warsaw Insider, Drugie Dno otrzymało wyróżnienie za najlepszy „Craft Beer Concept” w Warszawie. Bardzo się cieszymy oraz dziękujemy wszystkim, którzy nas docenili!🌹🍻