Tajemnicze nazwy piw rzemieślniczych
Czasem nazwy piwa mogą wydawać się mało zrozumiałe. Zwłaszcza jeśli chodzi o nowe, rzemieślnicze browary. Jak zrozumieć ich nazwy?
krany
Multitap w centrum Warszawy
W Warszawie są setki restauracji, tysiące pubów i kilkadziesiąt barów wyspecjalizowanych w piwie rzemieślniczym. Ale gdzie najlepiej wybrać się na piwo? Jeżeli kryterium jest jakość, warto wybrać multitap, czyli lokal, w którym piwo jest na pierwszym miejscu.
Kran, butelka a może… puszka? Czyli z czego pić piwo
Multitapy to puby, które oferują szeroki dostęp do piw rzemieślniczych. Słowo multitap niektórzy tłumaczą na język polski jako wielokran. Skąd ta nazwa?
Kwaśne piwa w Multitapie Drugie Dno – czy trzeba się ich bać?
Ależ skądże! Piwa kwaśne to specjalny rodzaj piwa, który ma właśnie tak smakować. Nie mają nic wspólnego z zepsutym piwem. Wręcz przeciwnie – piwa kwaśne ostatnio stają się coraz bardziej modne. O czym przekonać można się w pubie Drugie Dno.
Piwa kwaśne – skąd się wzięły?
Piwna rewolucja to odkrywanie starych i nowych stylów piwa. Piwa rzemieślnicze nie mogą być nudne!
Beer manager – człowiek do zadań specjalnych
Co jest najważniejsze w pubie z piwem rzemieślniczym? Oczywiście dbanie o gości lokalu. Ale dbanie o piwo jest także niezwykle ważne. Do tego potrzebny jest człowiek do zadań specjalnych:
Beer Manager
Wiele multitapów, czyli pubów wyspecjalizowanych w piwie rzemieślniczym ma swoich beer managerów. W Drugim Dnie jest nim Łukasz. Ale czym tak naprawdę się zajmuje? Otóż ma całe mnóstwo zadań. W największym skrócie: dba o piwo. Brzmi to zabawnie? A to naprawdę dużo pracy!