Blog

Wszystko o piwie rzemieślniczym

Dzień Świętego Patryka – święto piwa, whiskey i Irlandii

17 marca świat robi się zielony. Dosłownie. Zielone parady na całym świecie, tysiące osób w zielonych strojach w Irlandii, zielona rzeka w Chicago, zielona fontanna przed Białym Domem w USA, a nawet zielony Pałac Kultury w Warszawie. Dzień Świętego Patryka to wyjątkowo wesołe święto, obchodzone niemal na całym świecie.

Czytaj dalej

Blond – złote piwo z Belgii

Blond swoim wyglądem bardzo przypomina klasycznego pilsa. Tak może wydawać się jedynie na pierwszy rzut oka. Blond to jednak zupełnie inne piwo.

Czytaj dalej

Czy można degustować piwo?

Są alkohole, których pozycja i przeznaczenie są doskonale znane. Wiadomo, że dobre wino to rzecz dla konesera. Podobnie whisky – można posiedzieć ze szklaneczką i … no właśnie, degustować. A co z piwem?

Czytaj dalej

3 zalety multitapu

Multitap to zupełnie nowe słowo. Co oznacza? Najczęściej po prostu pub, czy też bar z dużą ilością kranów z piwem. Czyli po angielsku – tapów. Stąd multitap to po prostu wielokran, miejsce z dużym wyborem piwa z nalewaków.

Skąd wzięła się popularność multitapów?

Czytaj dalej

DDH – czym różni się od zwykłej IPA?

IPA, czyli India Pale Ale to bez wątpienia najpopularniejszy styl piwa rzemieślniczego. I nie tylko w Polsce, ale praktycznie na całym świecie, gdzie tylko dotarła Piwna Rewolucja.

Od niedawna jednak coraz częściej można spotkać skrót DDH IPA. Czy jest to inny rodzaj IPA? I czym się różni od zwykłej wersji?

Czytaj dalej

Drugie Dno docenione za jedne z najlepszych skrzydełek w mieście!

Międzynarodowy portal Big 7 Travel publikuje artykuły o polecanych miejscach na całym świecie. W ostatnim artykule dziennikarze Big 7 opisali najlepsze miejsca na skrzydełka w Warszawie. A w nim docenili gastropub Drugie Dno!

Czytaj dalej

Jak powstały browary rzemieślnicze w Polsce?

Jeszcze do niedawna byly zupełnie nieobecne. Dziś piwa rzemieślnicze zdobywają przebojem póki sklepowe i krany w pubach. Skąd wzięła się ich popularność?

Czytaj dalej

Jak powstaje piwo?

Piwo jest doskonale znanym napojem. Jednak sam proces jego powstawania jest nieco tajemniczy. Tymczasem technologia w ogólnym zarysie wcale nie jest bardzo skomplikowana.

Czytaj dalej

5 urodziny browaru Nepomucen – w Drugie Dno multitap bar

W piątek, 14 lutego 2020 roku w pubach Drugiego Dna można liczyć na prawdziwą imprezę. Piątą rocznicę obchodzić będzie browar Nepomucen. Impreza jest otwarta – na urodziny zapraszamy wszystkich chętnych!

Czytaj dalej

Drożdże: tajemniczy składnik piwa

Piwo powstaje z wody, słodu i chmielu. Tak mówi Bawarskie Prawo Czystości, czyli niemieckie Reinheitsgebot. Przepis ten pomija drożdże. A to one są kluczowe w powstawaniu piwa.

Czytaj dalej

Scroll to top